hai rakan-rakan sekalian.Ini adalah kuih cek mek molek .Ayu telah berlajar dari ibu mertuaku yang kadang-kadang rajin buat kuih ini sangat simple sahaje kuih ini..cuma ayu xberape kreatif menguli kecil-kecil.hahaha jadi ini lah hasil cek mek molek ku yang kebabooommmm.Inti di dalam nye adalah air gula(manisan).Di bawah ini ayu sertakan resepinyer....
bahan-bahan
500 gm keledek
125gm tepung gandum
1/2 sudu teh garam
gula
minyah masak
cara-cara
- rebuskan ubi keledek sehingga lembut bersama dengan sedikit garam
- selepas itu lenyekkan keledek
- campurkan dengan tepung gandum sehingga menjadi doh
- kemudian bentukan bujur dan masukan gula ditengahnya dan bentukan memanjang supaya ia nmpak bujur
- panaskan minyak masak dalam kuali
- goreng sehingga kekuningan
No comments:
Post a Comment