~sup tauhu telur~

~assalamualaikum~

Bahan-bahan ( 1-2 org makan )

• 1 tiub tauhu telur (egg tofu)
• 1 biji telur
• 1 biji bawang merah *
• 1 biji bawang putih*
• 1 sudu besar tepung jagung (dibancuh dgn sedikit air)
• 2 sudu besar sos cili
• 4 sudu besar kicap
• Sedikit lada hitam
• Sedikit garam
• Sedikit air utk di buat kuah
• Sedikit minyak untuk menumis
• Optional : mix vege (utk kasi colorful cket)
• * bhn² ni di mayang halus

Cara-cara

1. UNTUK TAUHU TELUR
2. - tauhu telur di rebus sebentar. (rebus dgn plastik2 skali ye)  atau digoreng sehingga kekuningan
3. - keluarkan dr tempat rebusan. Potong 4 tauhu telur tu. Ketepikan
4. UNTUK KUAH
5. - panaskan sedikit minyak utk menumis. Tumis bawang yg telah di mayang sehingga agak2 garing.
6. - kemudian masukkan kicap, sos cili dan sedikit air. masukkan telur yg telah di kacau sebentar.
7. - kemudian masukkan bancuhan air tepung jagung.
8. - masukkan lada hitam, garam secukup rasa
9. - masukkan tauhu telur yg telah di potong 4 td. kacau serata.